Costata 5 Coste dobija se iz rebarnog dela goveda i obuhvata pet rebara povezanih sa velikim komadom mesa. Tokom pripreme kosti dodatno obogaćuju aromu, dok prirodna prošaranost masnoćom doprinosi sočnosti i punom ukusu.
Ovaj cut predstavlja odličan izbor za pripremu većih komada mesa na roštilju, u pećnici ili profesionalnim grill uređajima. Zahvaljujući kombinaciji bogatog ukusa i atraktivnog izgleda, često se nalazi u ponudi vrhunskih restorana i steakhouse objekata.