Delizia Selection

Italija

Posteriore

Posteriore predstavlja zadnji deo goveda poznat po bogatom ukusu, kompaktnoj strukturi mesa i velikoj svestranosti u profesionalnoj obradi. Ovaj cut pruža odličan balans između kvaliteta mesa i mogućnosti različitih načina pripreme.

Coscia Intera

Coscia Intera predstavlja ceo but goveda, poznat po bogatom ukusu, velikoj količini kvalitetnog mesa i širokim mogućnostima obrade. Ovaj cut posebno je cenjen u profesionalnim kuhinjama i mesarskim radionicama zbog svoje svestranosti.

Coscia Disossata

Coscia Disossata je veliki premium cut bez kostiju koji se dobija iz buta goveda. Odlikuje ga izražen ukus, kompaktna struktura mesa i velika svestranost u pripremi.

Lombata 3 Coste

Lombata 3 Coste je premium cut sa kostima koji pruža odličan balans između bogatog ukusa, sočnosti i elegantne prezentacije. Manji broj rebara omogućava lakšu pripremu uz zadržavanje karakteristika vrhunskog steakhouse mesa.

Costata 5 Coste

Costata 5 Coste je premium cut sa kostima koji kombinuje bogat ukus, prirodnu sočnost i impresivnu prezentaciju. Prisustvo pet rebara doprinosi intenzivnoj aromi i autentičnom steakhouse iskustvu.

Lombata 8 Coste

Lombata 8 Coste predstavlja impresivan premium cut sa kostima, poznat po bogatom ukusu, vrhunskoj sočnosti i atraktivnoj prezentaciji. Zahvaljujući velikoj količini mesa i prirodnoj prošaranosti masnoćom, pruža autentično steakhouse iskustvo.

Testa di Filetto

Testa di Filetto predstavlja završni deo bifteka, poznat po bogatom ukusu, finoj teksturi i većem sadržaju intramuskularne masnoće u odnosu na centralni deo fileta.

► Necessary Cookies Always Active

Necessary cookies enable essential site features like secure log-ins and consent preference adjustments. They do not store personal data.

► Functional Cookies Remark

Functional cookies support features like content sharing on social media, collecting feedback, and enabling third-party tools.

► Analytical Cookies Remark

Analytical cookies track visitor interactions, providing insights on metrics like visitor count, bounce rate, and traffic sources.

► Advertisement Cookies Remark

Advertisement cookies deliver personalized ads based on your previous visits and analyze the effectiveness of ad campaigns.