Dobrodošli u Delizia Selection
Lombata 3 Coste se nalazi u slabinskom delu goveda i obuhvata deo rebarnog područja sa tri rebra. Ovaj deo poznat je po dobroj ravnoteži između mekoće, sočnosti i intenziteta ukusa, što ga čini idealnim za pripremu premium steakova.
Srednje
Bogat i izražen
Visok
Lombata 3 Coste dobija se iz slabinskog dela goveda i obuhvata tri rebra povezana sa velikim komadom mesa. Ovaj cut zadržava bogat ukus i aromu karakterističnu za veće lombate, ali je praktičniji za pripremu i serviranje.
Prisustvo kostiju doprinosi dodatnoj aromi tokom pečenja, dok prirodna prošaranost masnoćom osigurava sočnost i punoću ukusa. Zahvaljujući tome, Lombata 3 Coste predstavlja odličan izbor za restorane, steakhouse objekte i ljubitelje vrhunske govedine.
